Бывает так, что часто у нас остается лишняя начинка, количество которой мы не смогли точно рассчитать при изготовлении пирогов, рулетов и другой выпечки, а также слоеных салатов. Предлагаю использовать оставшуюся не у дел начинку для приготовления блинчиков из лаваша, которые готовятся за считанные минуты, а впечатления от их вкуса остается на пару часов. Попробуйте, получается не только очень практично, но и очень вкусно. К тому же возможны самые разнообразные сочетания, и тогда каждый блинчик будет настоящим сюрпризом.
Чтобы приготовить блинчики из лаваша Новогодние, вам понадобится:
лаваш – 1 лист
для начинки 1:
картофель (отварной или жареный)
грибы жареные
лук репчатый
для начинки 2:
плов узбекский с курицей
Как приготовить блинчики из лаваша Новогодние.
1. Разрезаем хозяйственными ножницами целый лист лаваша на 8 частей.
Выкладываем на край одной части начинку (у меня в первом случае начинка из картофеля, жареных грибов с репчатым луком).
2. Жесткие края лаваша надо обрезать. Во втором случае я использовала оставшийся со вчерашнего дня узбекский плов с курицей.
3. Заворачиваем лаваш в виде круглых конвертиков (скорее похоже на бандероль).
4. Обжариваем блинчики на горячей сковороде с растительным маслом с двух или со всех сторон.
Подавать на стол с аппетитом!
И желательно с пылу жару (хотя и остывшие они вкусные).
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Анаит
Автор фото Анаит
Рецепт опубликован 27.12.2014
Отправка данных
Какая вкуснота ….. на фото без восторга не взглянешь
Анаит примите мой восторг вашим рецептом.Супер,браво.Вкуснятина,так бы и сьел один рулетик,можно и не один.
Аппетитнейшее блюдо. Забираю, буду готовить обязательно.
Спасибо Ирина! А помимо прочего, оно очень удобное: тут главное дома иметь лаваш и какую-нибудь начинку, к приходу гостей быстренько разрезать лаваш на нужные куски, заправить начинкой, зажарить и подать свежими ко столу.