Бисквитный рулет с узорами
Отношу такую выпечку к своего рода быстрой. Если не рисовать узорчики, то такой рулетик за полчаса вполне реально приготовить. Вкусно, просто и быстро.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 255 ккал
яйцо — 4 шт.
сахар — 200 г
мука — 200 г
вода — 4 ст.л.
разрыхлитель — 10 г
какао — 2 ст.л.
джем клубничный
Яйца (из холодильника) взбить до пышности. Затем всыпать сахар, снова взбить до пышной густой массы. Влить воду, взбить.
Муку с разрыхлителем всыпать частями. Вымешивать рекомендую венчиком или лопаткой сверху вниз.
Примерно треть теста отложить и смешать с просеянным какао.
Противень застелить пекарской бумагой, можно промаслить. Коричневым тестом нарисовать узоры (при помощи кондитерского мешка).
На узоры аккуратно вылить белое тесто. Если осталось темное тесто, можно нарисовать узоры еще и поверх белого.
Выпекать бисквит 10 минут при температуре 180º.
Горячим свернуть в рулет и дать остыть.
Затем аккуратно развернуть и промазать клубничным джемом.
Свернуть обратно в рулет и дать немного пропитаться.
Приятного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 08.12.2015
https://www.1001eda.com/biskvitnyj-rulet-s-uzorami-recept-s-poshagovymi-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!