Отношу такую выпечку к своего рода быстрой. Если не рисовать узорчики, то такой рулетик за полчаса вполне реально приготовить. Вкусно, просто и быстро.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 255 ккал
яйцо — 4 шт.
сахар — 200 г
мука — 200 г
вода — 4 ст.л.
разрыхлитель — 10 г
какао — 2 ст.л.
джем клубничный
Яйца (из холодильника) взбить до пышности. Затем всыпать сахар, снова взбить до пышной густой массы. Влить воду, взбить.
Муку с разрыхлителем всыпать частями. Вымешивать рекомендую венчиком или лопаткой сверху вниз.
Примерно треть теста отложить и смешать с просеянным какао.
Противень застелить пекарской бумагой, можно промаслить. Коричневым тестом нарисовать узоры (при помощи кондитерского мешка).
На узоры аккуратно вылить белое тесто. Если осталось темное тесто, можно нарисовать узоры еще и поверх белого.
Выпекать бисквит 10 минут при температуре 180º.
Горячим свернуть в рулет и дать остыть.
Затем аккуратно развернуть и промазать клубничным джемом.
Свернуть обратно в рулет и дать немного пропитаться.
Приятного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 08.12.2015
Отправка данных
Спасибо всем за комментарии
Такая красота получилась. Надо будет попробовать. Детям точно понравится процесс приготовления!
Спасибо Римма! Узор можно любой сделать, детки любят рисовать, поэтому здесь полет фантазии так сказать
Прекрасный рулет!Детки с удовольствием такой скушают.
Замечательный рулетик, несомненно вкусно.
Как красиво получилось, супер рулет.