Чтобы полакомиться тортиком, необязательно придумывать что-то сложное и специально бежать в магазин за ингредиентами. Всегда можно приготовить отличные вкусняшки к чаю из того, что всегда есть дома.
Кроме того, этот бисквитный тортик с вкусным нежным кремом можно приготовить буквально за 20 минут.

 

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 650 ккал

 
для теста:
яйцо – 1 шт.
сахар – 50 г
мука – 60 г
сода – 0,5 ч.л.
какао – 1 ч.л.
масло растительное
для крема:
манка – 2 ст.л.
молоко – 150 мл
сироп вишневый – 3 ст.л.
мармелад вишневый – горстка
для пропитки:
сироп вишневый
вода

Взбиваем миксером яйцо в крепкую пену,

всыпаем сахар и снова взбиваем до пышной пены,

потом всыпаем муку с содой, гашеной уксусом,

и аккуратно перемешиваем ложкой. Делим тесто на две части, в одну добавляем какао.

Выливаем тесто в смазанную маслом силиконовую формочку

и выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 5-7 минут.

Тем временем варим манную кашу на молоке.

После ее приготовления добавляем в нее вишневый сироп

и хорошо взбиваем. Выпекаем шоколадный корж.

Первый корж (белый) пропитываем вишневым сиропом (с небольшим количеством теплой воды) и смазываем манно-вишневым кремом,

посыпаем мармеладом,

сверху шоколадный корж, пропитываем сиропом и также смазываем кремом.
Оставляем в холодильнике для лучшей пропитки тортика и застывания крема. Подаем торт с зеленым чаем.

Тортик получается очень вкусным и нежным с приятным вишневым вкусом.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 22.11.2015