Почему бы не порадовать в новогодние праздничные дни родных и близких легким, в меру сладким и нежным тортиком со вкусом банана и молочного шоколада, ведь готовится он очень быстро и просто?! А такое название возникло у нашего тортика благодаря его внешнему виду после того, как он был разрезан и разместился по тарелочкам домочадцев: белый низ – бисквит с кремом, и темный верх – шоколадная посыпка. Вот вам и торт День-Ночь бисквитный банановый.
- бисквит:
- сахар – 1 ст.
- яйцо – 4 шт.
- мука – 1 ст.
- ванилин – 1 щепотка
- соль – 1 щепотка
- крем:
- сметана (20%) – 1 ст.
- сахар – 0,5 ст.
- банан – 3 шт.
- шоколад молочный – 100 г
Количество порций: 8
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Делим тесто на две части и выпекаем два коржа при температуре 180 градусов по 20 минут каждый. Остужаем.
Готовим крем. Взбиваем сметану с сахаром до получения однородной массы. Бананы очищаем от кожуры и нарезаем на тонкие дольки.
Шоколадку трем на мелкой терке.
Один корж смазываем кремом, выкладываем бананы, накрываем вторым коржом. Сверху и с боков смазываем кремом. Сверху присыпаем тертым шоколадом. Оставляем тортик в холодильнике на несколько часов (лучше на ночь) для пропитки.
Приятного чаепития с бисквитным банановым тортом День-Ночь!
С бананом выпечка ароматная получается.
Спасибо, ценю такие простые рецепты.