Бисквит на молоке
Такой бисквит может быть основой для торта или пирожного. А можно просто посыпать его сахарной пудрой и подать к чаю.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 245 ккал
мука пшеничная – 170 г
сахар – 170 г
молоко – 120 г
масло сливочное – 60 г
разрыхлитель – 10 г
соль – щепотка
ванилин – по вкусу
Миксером взбиваем яйца, пока они не увеличатся в объёме в 2 раза.
Понемногу добавляем сахар и продолжаем взбивать до растворения сахара.
Добавляем муку, разрыхлитель, соль, ванилин.
Продолжаем взбивать до однородности теста.
В сотейник наливаем молоко, добавляем к нему сливочное масло, доводим до кипения.
Горячее молоко вливаем в тесто и сразу же размешиваем. Тесто должно получится однородным, без комочков. Переливаем тесто в форму, предварительно смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями. Выпекаем при 180 градусах 30 минут.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Инна
Рецепт опубликован 09.12.2015
https://www.1001eda.com/biskvit-na-moloke-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!