Моя мультиварка разрушает мифы о том, что бисквит – это обязательно много яиц, которые правильно взбиты, аккуратно влиты, и т.д. Да, да — это бисквит и абсолютно без яиц. Этот рецепт еще и из разряда — “из ничего Торт!!! ” При этом очень вкусный и достаточно простой. И я вовсе не нахваливаю и не голословлю. У меня есть 2 строгих критика — Любимый Муж и Неменее Любимый сын, так вот они его лопали на раз.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 490 ккал

крупа манная — 1,5 ст.
кефир (1%) — 1,5 ст.
масло сливочное — 100 г
сахар — 1 ст.
мука пшеничная — 1 ст.
сахар ванильный (ванилин)
какао — 2 ч.л.
сода — 0,5 ч.л.
шоколад темный — 30 г
орехи грецкие — горсть
сахар ванильный – 1 пакетик (или ванилин – щепотка)

Модель оборудования: мультиварка REDMOND RMC R-150.
Режим и параметры: “выпечка”, 1 час 10 минут.

Растопленное сливочное масло, манку и кефир с сахаром смешать и оставить на 40 минут. По истечении этого времени добавить соду, ванильный сахар и муку. Тщательно перемешать. Дно мультиварки смазать маслом или застелить пергаментной бумагой. Выложить половину теста в чашу мультиварки, а во вторую половину добавить какао и перемешав, выложить на ванильное тесто сверху. Выбрать режим выпечка и время 1 час и 10 минут. Достать готовый бисквит из мультиварки и, пока он остывает, приготовить глазурь из растопленного на паровой бане шоколада.

Глазурью полить бисквит и присыпать измельченными, поджаренными грецкими орехами. Я разломала шоколадную печеньку и украсила тортик.

Это мои мужчины так чаек попили!

Его вполне можно разрезать на трое коржей  и перемазать любым кремом по желанию.

Приятного аппетита!!!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катя Лео
Рецепт опубликован 19.12.2015