Здравствуйте, уважаемы кулинары нашего любимого кулинарного сайта.
Сегодня хочу поделиться своим вкусным рецептом приготовления безе. Этот десерт всеми любим в моей семье, и готовлю я его очень часто. С самыми различными наполнителями, например добавляю в тесто немного какао-порошка, апельсинового сока, или цедры – получается потрясающий аромат и новый вкус. Также можно добавить несколько капель какой-нибудь ароматной эссенции – получился безе с новым ароматом.
В этот раз я решила в готовое, взбитое тесто добавить немного кокосовой стружки. Безе с кокосом очень вкусное получилось!
- белок яичный – 2 шт.
- сахар – 180 г
- сок лимонный – 2-3 капли
- стружка кокосовая – 1 ст.л.
Время подготовки: 15мин.
Время приготовления: 1ч. 00мин.
Общее время приготовления: 1ч. 15мин.
Количество порций: 5
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
2. Выложить безе на противень, застеленный пергаментом. Выпечь до готовности при температуре 150°C. У меня пекутся примерно 30-40 минут.
Кокосовую стружку можно использовать разных цветов, не только белую. Так будет ещё красивее и интереснее.
Очень надеюсь, что мой простой рецепт безе с ккосом понравится и вам.
Жду ваши мнения, комментарии и критику.
Отправка данных
Интересная идея с добавлением сока фруктов и какао,получится разноцветное безе.
Вкусно без всяких лишних слов. Я готовлю обыкновенное простое безе. А здесь еще с кокосовой стружкой. Мне нравится.
Превосходное безе !Без всякого сомнения вкусно!
Обожаю выпечку с кокосовой стружкой. Спасибо за легкий рецепт! Аппетитно!
Безе тоже обожаю, только без всяких добавок. Смотрится аппетитно!
Спасибо всем огромное за приятные комментарии.
Леночка, супер вариант безе! Забираю в копилку с благодарностью!
Ого, так вот, как безе готовится… буду знать-буду знать! Я ж новичковый новичок в кулинарии, так что закладываю закладку. Попробую как-нить сей рецепт.
Хороший рецепт. Я делала без кокосовой стружки.
Интересно попробовать, рецепт отличный.