Ещё один рецепт беляшей! Достаточно прост в приготовлении, но получается очень вкусно.

Количество порций: 10 шт.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 300 ккал / 1 шт.

 
молоко – 180 мл
мука – 2,5 ст.
дрожжи – 7 г
сахар – 1 ч. л.
фарш свино – говяжий – 500 г
лук репчатый – 1 шт.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло подсолнечное

 

1. Смешиваем теплое молоко, дрожжи, сахар, соль.
2. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Накрываем, ставим в теплое место подходить на 1,5 часа.
3. Фарш солим, перчим, добавляем измельченный на блендере лук.
4. Тесто раскатываем, вырезаем кружки. В центр кладем фарш, закрываем беляш, оставляя центр (я вырезала кружки по блюдцу, на 1 беляш — 1 ст. л. фарша). Получилось 10 штук.
5. Обжариваем в растительном масле.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина
Рецепт опубликован 09.11.2015