Бельгийское рождественское печенье несет в себе настроение и ароматы Рождества – одного из самых светлых праздников на планете. Рецепт этого вкусного десерта довольно прост в исполнении.
Чтобы приготовить бельгийское рождественское печенье вам понадобится:
сливочное масло – 70 г
сахар коричневый – 1 ст.
мука – 1,25 ст.
яйцо – 2 шт.
эссенция миндальная – 1 ч.л.
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
сахар красный – 0,5 ч.л.
сахар зеленый – 0,5 ч.л.
миндальная крошка – 0,5 ст.
корица – 0,5 ч.л.
Как приготовить бельгийское рождественское печенье:
1. Размягченное масло растереть с сахаром.
2. Вбить яйца, немного взбить венчиком.
3. Отдельно смешать муку, разрыхлитель и соль, добавить к жидкой основе, хорошо вымешать.
4. Разогреть духовку, смазать небольшой противень.
5. Равномерным слоем распределить тесто на противне, посыпать миндалем и корицей. Сверху – разноцветным сахаром.
6. Выпекать 10-12 минут при 190 ºС.
7. Теплым разрезать на отдельные «печеньки» или выдавить их формочками.
Бон аппетит!
Количество порций: не определеноКалорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 410 ккал (на 100 г продукта)
Отправка данных
Никогда не встречала цветной сахар…
Елена, цветной сахар можно приготовить самостоятельно. Я запишу его в сервис Закажи рецепт, и процесс приготовления вскоре появится на сайте.
интересный вариант выпечки печенья, разрезать после того как испечется) У меня прям сильное сопротивление, а куда же остатки потом, крошки) Придется еще и чизгейк делать )
Красивое какое печенье получается. Несложный рецепт и форма есть, а дети с удовольствием присоединятся к процессу и приготовления, и поедания. Осталось дело за цветным сахаром, но проблем с ним тоже не будет. Благодарю за рецепт.