Собираясь на пикник, можно приготовить оригинальное, сытное и вкусное блюдо, приложив минимум усилий. Такие закуски можно подавать и к праздничному столу, и готовить каждый день – простота приготовления сочетается с потрясающим вкусом и аппетитным внешним видом, который по достоинству оценят ваши домашние.
Чтобы приготовить батон с мясом и орехами, нам понадобится:
батон белого хлеба
отварное мясо – 250 г
сливочное масло – 100-150 г
рубленые обжаренные орехи – 100 г
лимонный сок – 1 ст. л.
рубленая зелень
мясной бульон – 1 стакан
специи, соль – по вкусу
Способ приготовления батона с мясом и орехами:
Отварное мясо нарезается небольшими кубиками и обжаривается. Батон следует разрезать вдоль, вынуть мякиш. После этого мякиш подсушивается, смешивается с орехами и обжаренным мясом, к смеси прибавляется зелень, 0.5 стакана бульона, лимонный сок. Все солят, приправляют специями, укладывают массу в одну из половинок батона. Далее следует накрыть второй частью батона блюдо, полить оставшимся бульоном. Сверху все посыпать зеленью, перед подачей на стол порезать порционными кусочками.
Для начинки фаршированного батона я взяла отварное куриное мясо(все таки лучше брать что-то копченое),кукурузу,укроп,сыр и смешала с сырым яйцом.От багета сверху отрезала 1/3,из нижней части вынула мякиш.Положила начинку,сверху отрезанную часть и завернула в фольгу.Запекла в духовке.Когда остынет можно разрезать,ломтики батона хорошо держат форму.
Интересная начинка
Я люблю такие рулеты с рыбными начинками делать
Интеиесный способ и очень хорошо брать в дорогу вместо бутербродов.
классная идея . Можно взять в дорогу или на пикник
Интересный рецепт, хлебая корочка наверное очень вкусная.
Вкусно! И с начинкой можно экспериментировать до бесконечности!
Очень заинтересовал рецепт! Тем более что скоро начнётся сезон пикников!
Отличная идея, тоже подобные блюда готовлю, сытно и вкусно.