Кто не любит вкусненького сдобного батона? Я так, например, очень. А горячий, с молоком – так это вообще моя любимая еда.
В рецепте я не добавляю воды, но можно разделить и часть добавить воды. Для большей сладости можно добавить не две, а 3-4 ст.л. сахара, а если не хочется, чтоб батон был сладким, то можно и вообще 1 чайную ложку сахара добавить. А также посыпать батон кунжутом или вообще ничем не посыпать, а только смазать взбитым яйцом, так и выпечка выглядит аппетитней.
Батон пеку часто, раз в неделю точно, у нас он уходит на ура. Ребенку даю батон даже не задумываясь.
Ну, и к рецепту – печем батон на молоке.

молоко 3,2% – 1 л
масло растительное – 100 мл
дрожжи быстродействующие – 1 ч.л.
сахар – 2 ст.л.
яйца куриные – 1 шт.
мука – 1,5 – 2 кг муки
соль – 1 ч.л.

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Достать батон из духовки, дать немного остыть (до полного остывания я не выдерживаю, всегда удивляюсь, когда читаю рецепты, что нужно остывшим резать), порезать на порционные кусочки подавать к столу. Приятного аппетита!
Делитесь мнениями о рецепте. Будете ли пробовать печь такой батон на молоке?