Басма – тушёные овощи с курицей в томатном соусе
Вкуснейшее блюдо, сытное и, за счёт овощей, полезное. Готовим басму – тушеные овощи с курицей в томатном соусе.
курица – 500 г
картофель – 6 шт.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
капуста – 300 г
паста томатная – 2-3 ст.л.
лист лавровый – 1 шт.
масло растительное – 3 ст.л.
зелень – по вкусу
паприка – по вкусу
соль – по вкусу
перец – по вкусу
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
1. На дно утятницы налить масло, выложить кусочки курицы, поперчить и посолить слегка.
2. Затем выложить нарезанный полукольцами лук, далее – нарезанную кружочками морковь.
3. Затем – картофель, нарезанный средними кусочками, и сверху капусту, нарезанную не мелко.
4. В двух стаканах воды развести томатную пасту, залить овощи с курицей (воды можно добавить больше, по желанию).
5. Посолить, поперчить, добавить паприку и зелень. Положить лавровый лист.
6. Накрыть крышкой, готовить на медленном огне в течение часа. В конце приготовления перемешать.
2. Затем выложить нарезанный полукольцами лук, далее – нарезанную кружочками морковь.
3. Затем – картофель, нарезанный средними кусочками, и сверху капусту, нарезанную не мелко.
4. В двух стаканах воды развести томатную пасту, залить овощи с курицей (воды можно добавить больше, по желанию).
5. Посолить, поперчить, добавить паприку и зелень. Положить лавровый лист.
6. Накрыть крышкой, готовить на медленном огне в течение часа. В конце приготовления перемешать.
Приятного аппетита с басмой – тушеными овощами с курицей в томатном соусе.
https://www.1001eda.com/basma-tushyonye-ovoshhi-s-kuricej-v-tomatnom-souse © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!