На приготовление этого блюда не требуется много времени. При этом вы получите вкусный десерт, который удивит и обрадует вас и ваших гостей. Это традиционное тайское блюдо, в котором самым невероятным образом сочетаются бобы и фрукты.

Чтобы приготовить бананы с бобами по-тайски нам понадобится:

бананы – 4 шт.

кокосовое молоко – 300 мл.

сахар – 2 ст.л.

соль

апельсиновая вода (немного)

мята резаная свежая – 1 ст.л.

готовые бобы – 2 ст.л.

Способ приготовления бананов с бобами по-тайски:

1. Бананы почистить, прорезать кружочками.

2. В кастрюлю влить кокосовое молоко, положить в него бананы, посолить, всыпать сахар. Вскипятить, снять с огня.

3. Влить столовую ложку апельсиновой воды, всыпать мяту, разложить по порционным тарелкам.

4. Бобы отправить на сковороду, обжаривая их до хрустящей корочки.

5. На бананы выложить бобы, украсить по желанию. Приятного аппетита!