Банановый мусс

Банановый мусс: пошаговый с фото

Так как я «фанатка» бананов, то не могла в очередной раз пройти мимо этого рецепта десерта из банана и манной каши. Мне он показался интересным еще и потому, что мусс приготовлен именно с манной кашей, а я такого еще никогда ни только не готовила, но и не пробовала.
В рецепте минимум ингредиентов и готовится он очень просто и быстро. Нужно немного времени и кухонная техника.
К тому же, наличие манной каши в нем говорит о том, что он еще и сытный, а это значит, что мусс смело можно готовить на завтрак, чтобы зарядить свой организм с утра энергией и оставаться бодрым весь день.

молоко – 1,5 ст.
крупа манная – 3 ст. л.
сахар – 1 ст. л.
бананы очень спелые – 3 шт. (крупных)
сок лимонный – по вкусу
соль – щепотка

Количество порций: 2

Калорийность: Высококалорийный

Шаг № 1:
Банановый мусс: пошаговый с фото - Шаг №1
Манную крупу, смешанную с холодным молоком, поставить на средний огнь, добавить щепотку соли и сахар. Довести до кипения, все время помешивая. Когда загустеет, варить еще, периодически перемешивая, до мягкости. Отставить в сторону для охлаждения.
Шаг № 2:
Банановый мусс: пошаговый с фото - Шаг №2
Бананы пюрировать блендером в однородную массу с добавлением лимонного сока.
Шаг № 3:
Банановый мусс: пошаговый с фото - Шаг №3
Холодную кашу взбить миксером. Добавляя по ложке банановое пюре, продолжать взбивать до тех пор, пока не получится пушистый мусс. Разложить в чашки. Украсить кусочками бананов и листочками мелиссы.

Банановый мусс, думаю, должен понравиться тем, кто любит готовить на завтраки каши с различными добавками. А я как раз из таких. Почему бы для разнообразия ту же манную кашу не заменить таким муссом?
Делитесь своими мнениями. Обсудим.


https://www.1001eda.com/bananovyj-muss © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!