Банановые сырники
В нашей семье все любят сырники и я люблю их готовить, так как они очень полезны и вкусны. Но в последнее время захотелось изменить их, сделать ещё более полезными и тогда я стала добавлять банан. А вкус готовых сырничков с бананом получается даже более насыщенным и богатым, чем вкус вкус обычных классических.
творог – 500 г
мука – 100 г
яйцо – 1 шт.
сахар – 80-100 г
банан – 3 шт.
разрыхлитель – 1 ч.л.
масло растительное
соль
мука
Количество порций: 7-9 шт.
Калорийность: Низкокалорийный
Творог протираем сквозь сито, смешиваем его с мукой, просеянной с разрыхлителем. Добавляем теперь яйцо, соль, сахар. Очищенные бананы измельчаем в блендере и добавляем в творожное тесто. Хорошо перемешиваем массу до однородной консистенции. Формируем сырники, обваливаем их в муке, придаём форму лепёшек. Обжариваем их на разогретом растительном масле, по 4-5 мин. с каждой стороны до образования золотистой корочки. Накрыть сковороду крышкой и прогреть сырники ещё 3 мин.
Для любителей аромата ванили можно добавить ванильный порошок. Подавать со сметанкой. Приятного чаепития!
https://www.1001eda.com/bananovye-syrniki © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!