Рецептов коктейлей и смузи очень много. Я выбрала для себя сегодня очень вкусный рецепт смузи с кофейным йогуртом. Честно говоря, такой йогурт найти в продаже не просто, но тому, кто его найдет, очень повезет, так как не нужно отдельно смешивать йогурт и кофе. Добавим еще бананы, чтобы вкус получился экзотическим. Такой смузи готовят в популярном американском кафе Старбакс. Проще приготовить легкий молочный коктейль с бананом и мороженым. А кому кофе с бананом покажется мало, попробуйте шоколадно-кофейный смузи с фруктами или ягодами. Коктейли отличаются от смузи тем, что в них часто добавляют мороженое и меньше самих фруктов. Обратите внимание на рецепт фруктово-молочного коктейля с мороженым. Такие коктейли и смузи очень питательны и могут заменить полдник или завтрак. А обычные мюсли на завтрак можно заменить ярким и вкусным салатом Клеопатры из овсяных хлопьев, сухофруктов и кефира.

1. Бананы очистить и нарезать крупными кусками.
2. В чашу блендера или миксера поместить бананы, холодное молоко, кофейный йогурт, корицу с мускатным орехом, несколько кубиков льда. Взбивать до однородного состояния. Если нет кофейного йогурта, добавить натуральный йогурт и чайную ложку заваренного крепкого кофе.
3. Разлить по стаканам и украсить мятой. Подавать немедленно, так как банановое пюре темнеет от соприкосновения с воздухом, и смузи потеряет товарный вид. Вместо льда можно использовать замороженные в морозилке бананы.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Наталья Селедцова
Рецепт опубликован 10.09.2014