Баклажаны с помидорами и сыром, запеченные в духовке

Отличное сочетание продуктов, получается очень вкусное блюдо, которое можно подать и самостоятельно, и на гарнир. Готовим баклажаны с помидорами и сыром, запеченные в духовке.

баклажан — 8 шт.
сыр твердый — 150 г
помидор — 4 шт.
чеснок — 5 зубчиков
майонез – 50 г

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:

Баклажаны с помидорами и сыром, запеченные в духовке

Баклажаны помыть и разрезать вдоль или поперек на пластинки (кто как хочет), не дорезая до конца.

Шаг № 2:

Помидоры нарезать тонкими кружочками. Начинить баклажаны между пластинами помидорами. Баклажаны с помидорами выкладываем в форму смазанную маслом.

Шаг № 3:

Сыр натереть на терке, добавить к нему измельченный чеснок, заправить майонезом и перемешать. Отлично будет добавить сюда еще измельченную зелень петрушки. Эту смесь равномерно распределяем сверху по баклажанам. Запечь в разогретой до 190 градусов духовке в течение 25 минут.

Шаг № 4:

Приятного аппетита с баклажанами с помидорами и сыром, запеченными в духовке!

Вкусно и сытно. Баклажаны с помидорами и сыром, запеченные в духовке, – отличное блюдо, особенно в сезон баклажан.

Распечатать