Баклажаны с курочкой или ужин для ленивых
Все очень просто и быстро, главное – чтобы из продуктов все оказалось под рукой. Готовим баклажаны с курочкой, или ужин для ленивых.
баклажан – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
перец болгарский – 1 шт.
филе куриное – 300 г
сыр – 70 г
соль – по вкусу
перец – по вкусу
масло растительное
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Лук чистим, режем и отправляем в сковородку с маслом.
Шаг № 2:
К луку отправляем нарезанный болгарский перец, перемешиваем и продолжаем жарить.
Шаг № 3:
Сюда же отправляем нарезанные кубиками баклажаны и мелко нарезанное куриное филе. Вcё солим, перчим тушим минут 10.
Шаг № 4:
Все из сковородки перекладываем в форму посыпаем натертым на мелкой терке сыром и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и ждем, когда сыр расплавится и слегка подрумянится.
Люблю такие легкие и вкусные блюда, как баклажаны с курочкой, или ужин для ленивых.
https://www.1001eda.com/baklazhany-s-kurochkoj-ili-uzhin-dlya-lenivyx-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!