Баклажанные язычки в сладкой заливке
Готовим эти баклажанные язычки в сладкой заливке уже много лет подряд, и всем они нравятся, обычно их готовила мама, но сегодня я их приготовил сам, предлагаю вам приготовить и оценить мои баклажанные язычки, думаю, вам понравятся.
баклажаны – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
перец сладкий (красный) – 1 шт.
помидор – 2-4 шт.
чеснок – 2 зубчика
соль
сахар
масло растительное
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Баклажаны вымыть, нарезать вдоль, посолить и оставить на 10 минут. Затем в сковороде с растительным маслом обжарить их до слегка золотистого цвета. Сложить в салатник и помазать чесноком, пропущенным через пресс. На сковороде с растительным маслом обжарить нарезанные кубиками лук и перец, затем добавить нарезанный кубиками помидор, закрыть крышку и тушить минут 5, помешивая. Затем посолить и добавить сахар по вкусу, залить этой массой баклажаны, дать остыть и угощаться баклажанными язычками в сладкой заливке.
Приятного аппетита с баклажанными язычками в сладкой заливке.
https://www.1001eda.com/baklazhannye-yazychki-v-sladkoj-zalivke © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!