Бабка из картофеля с беконом получается очень сочной и нежной. Прекрасное угощение и для семьи, и для друзей.

Бабка из картофеля с беконом готовится из следующих ингредиентов:
• картофель – 500 г
• бекон – 150 г
• лук репчатый – 2 головки
• лавровый лист – 1 шт.
• растопленное сливочное масло – 2 ст. ложки
• соль
• перец черный молотый

Бабка из картофеля с беконом готовится следующим образом:
1. Нарежьте бекон кубиками и обжарьте на разогретой сковороде в течение 7 мин. до светло-коричневого цвета.
2. Очищенный лук мелко нарежьте, добавьте к бекону и обжаривайте все вместе еще 8 мин.
3. Очищенный картофель натрите на мелкой терке, смешайте с обжаренным беконом и луком, посолите, поперчите и посыпьте раскрошенным лавровым листом.
4. Выложите картофельную массу в форму, смазанную маслом, и запекайте в предварительно разогретой до 180 °С духовке в течение 1 часа.
5. При подаче на стол нарежьте готовую бабку на порции и полейте растопленным сливочным маслом. Подавайте горячей.

Приятного аппетита!