Ароматный горячий десерт из замороженных ягод
Этот десерт очень похож на английский Crumble, но я делаю его что называется “на глаз”, не по каноническому рецепту, поэтому называю это блюдо просто – десерт)
Ароматный горячий десерт из замороженных ягод делается просто супер быстро, получается всегда удачно, а ингредиенты всегда можно найти в холодильнике.
Зимой я делаю его из замороженных ягод, своих собственных, с дачи, вот и на этот раз я взяла черешню (без косточек) сорта шоколадница, а на другой вариант пошел набор ягод ассорти (черная смородина, малина, желтая малина, красная смородина)
Специй не добавляла, потому что и так на кухне витал аромат яркого и сочного лета))
ягоды б/к замороженные – 3 чашки
сахар тростниковый – 1/2 – 1 чашка (зависит от кислоты ягод)
мука пшеничная – 2 чашки
орехи грецкие молотые (мелкая крошка, но не в муку) – 1 чашка
масло сливочное – 1/2 чашки
соль – щепотка
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
В формочки для запекания положить ягоды, не размораживая, присыпать сахаром и поставить в духовку.
В блендер всыпать муку и добавить масло, соль и остатки сахара, я не люблю слишком сладкую крошку, и прерывистыми нажатиями кнопки добиться образования крошек, размер не имеет значения, только дело вкуса).
Добавить крошку из ядер грецкого ореха и перемешать.
Достать формочки с ягодами из духовки и засыпать полученной крошкой слоем примерно в 1,5-2 пальца.
Запекать 20 минут до образования симпатичной хрустящей корочки
На мой взгляд, использование стратегических ягодно-фруктовых запасов всегда актуально для нас, дачников)) Хотелось бы узнать, какие блюда еще можно приготовить из замороженных ягод, вот так, чтобы быстро и вкусно было?
https://www.1001eda.com/aromatnyj-goryachij-desert-iz-zamorozhennyx-yagod © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!