Говорить в который раз о пользе тыквы не буду, так как я это утверждаю во всех моих рецептах, где есть тыква. Но я все-таки повторю, что из этого прекрасного овоща (хотя, многие ботаники относят ее, как и арбуз, к ягоде) можно приготовить огромаднейшее количество блюд.
Конечно же, самое простое и всем доступное – это запечь тыковку в духовке. Я обожаю это делать с сахаром, с медом. Но можно и не так…
Этот рецепт запекания, мне подсказала приятельница, которая и снабжает меня тыквой со своей дачи.
Запеченная таким способом тыква с пряностями, может стать прекрасным гарниром или закуской. Например, я ее ем с кашами, дети добавляют к мясу.
Готовится просто. А какой стоит от нее аромат по всей квартире – не передать!
Это блюдо, как и многие другие с этим плодом, отличная здоровая и полезная еда. Я немного изменила рецепт подруги и добавляю к тыкве яблоко и морковь. Делаю это потому, что мне нравятся и другие запеченные фрукты, и овощи.

тыква (мякоть) – 200-300 г
яблоко – 1 шт.
морковь – 1 шт.
ЗАПРАВКА:
масло растительное – 2-3 ст. л.
чеснок сухой – по вкусу (можно пару зубчиков)
сельдерей сушеный – щепотка
хмели-сунели (ваши пряности) – по вкусу
соль адыгейская – по вкусу
зелень – по желанию

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Как видите, друзья, самое простое блюдо (просто отваренный рис и пшеничные хлопья), сдобренное такой вкуснятиной, как ароматная тыква с пряностями в духовке, может сделать его бесподобно вкусным и к тому же полезным. Добавлю, что масло от запеченной тыквы с остатками сока, также хорошо дополнили вкус каши.
Питайтесь здоровой и вкусной едой и делитесь с нами!