Иногда вечером, после работы, хочется чего-нибудь вкусного, горячего, жирненького и простого. Вот тут нам на выручку приходит картофель и всегда имеющееся в морозилке ароматное свежесоленое свиное сало.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал
картофель – 6 штук
сало соленое – 2 кусочка
фольга
Разрезаем кусочки сала на тонкие пластинки.
Тщательно моем картофель.
Разрезаем каждую картофелину на две части и прокладываем пластинкой из сала.
Заворачиваем каждую картофелину в фольгу.
И запекаем в разогретой духовке в течение 30 минут.
Проверяем через 30 минут вилочкой готовность картофеля.
Подаем картофель с маринованными овощами.
Приятного аппетита!
Примечания к рецепту, советы по сервировке: Подавать запеченный картофель с салом лучше со свежими или маринованными овощами. Получается очень сытно, вкусно, а главное — просто.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 01.11.2015
Отправка данных
как же я люблю картошку и сало! но так ни разу не готовила. Спасибо за идею
На здоровье.
Картошка нас всегда выручала. Я тоже делала такую картошку, только насечку делала с одной стороны и туда вставляла сало и сыр. Довольно вкусно получается.
Да, но так проще и порционно сразу.
Теперь вопрос “Что быстро приготовить?” решен!
Точно.
Если есть в доме картошка,значит есть и еда.Фантазий очень много. Аппетитно получилось.
Да, рецептов море, спасибо.
Согласна с Вами, Асим, для нашей семьи картошка – это хлеб, без нее – никуда!
Я тоже “за”!
Ням ням, прям аромат почувствовала
О, знакомая картошечка! Мы подобную готовим в сезон на углях, только вместе с салом еще кладем кусочек помидора. Вкуснота!
типа печенок, но в фольге?
Да-да, Снежана) Получается печеная картошка, но чистенькая, т.к. в фольге)
И с начинкой. И сразу вспомнилось детство, ведь какая вкусная (самая вкусная в мире) казалась эта картошка из костра, хотя только с солью и хлебом, еще здорово было, если редька горькая в то время выросла или огурцы с помидорами,
когда вечерами с ребетами пекли ее, рассказывая страшные ужастики друг другу, боясь темноты и каждого шороха потом! Ностальгия! :In-Love:
О, не говорите, у меня тоже с этим связаны приятные воспоминания из детства!
Вкуснятина!!!
Как аппетитно выглядит, так и хочется попробовать.