Смузи, если перевести с английского, означает «гладкий» (однородный, приятный). По сути – это очень густой коктейль, который замечательно утоляет жажду в летнюю жару. Готовят это лакомство, в основном, из фруктов или ягод. Иногда – из овощей и зелени с добавлением сока, льда, молока, орехов, меда, сиропов и т.д.
При приготовлении этого коктейля сохраняются все волокна и витамины, содержащиеся в ингредиентах. Такой напиток очень подходит для любителей и ценителей здоровой пищи.
Если вы захотели приготовить смузи, то вам обязательно надо знать несколько основных правил. Не нужно добавлять в чащу блендера много жидкости, иначе у вас получится не густой смузи, а жидкий кисель. Чтобы коктейль получился однородным, обзаведитесь очень мощным блендером или большим терпением. И последнее правило: не увлекайтесь сильно экспериментами, не смешивайте ягоды с зеленью и не добавляйте в коктейль больше пяти ингредиентов.
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 160 ккал / 100 г
банан – 1 шт.
сок ананасовый – 250 мл
лед – 4 шт. (кубики)
1. Ананас и банан очистите. Мякоть фруктов нарежьте кубиками, переложите в чашу блендера.
2. К фруктам добавьте кубики льда, влейте ананасовый сок (можно использовать яблочный сок).
3. Взбейте блендером все ингредиенты до однородной массы.
4. Смузи перелейте в высокий бокал, при желании можно украсить листиками мяты и клубничкой. Подайте к столу немедля!
Если вы любите прохлаждающие легкие десерты, то очень советую приготовить еще и банановое мороженое, или мороженое с мятой и кусочками шоколада. Эти лакомства удивительным образом подымут ваше настроение.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Ирина Петрова
Рецепт опубликован 28.05.2015
Отправка данных
Прекрасный коктейль.Как раз все для лета.Будем делать.
Свежий ананас дороговато будет, попробуем с консервированным.
прекрасное сочетание, люблю ананасовый сок.
Необычно