Американские хашбраун
Хашбраун – это картофельные оладьи, которые очень популярны в Америке. В хашбраун не добавляют ни яйца, ни муку. Только картофель и специи! В итоге получаются сытные и хрустящие картофельные лепешки, отказаться от которых не сможет ни один из нас!
картофель – 3 шт.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
масло растительное – 1-2 ст.л.
Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Шаг № 1:
Картофель очистить, натереть на крупной или средней терке. Тщательно отжать лишнюю влагу (картофельный сок). Добавить соль и перец, перемешать.
Шаг № 2:
Разогреть на сковороде растительное масло. Выкладывать картофельную массу ложкой в виде лепешек. Чтобы придать им плоский вид, я прижимаю их толкушкой. Жарить до румяной корочки, затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
Приятного аппетита с вкусными американскими хашбраун!
https://www.1001eda.com/amerikanskie-xashbraun © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!