Рецепт в данном исполнении получился в результате экспериментов над всем известной шарлотки. Пирог подкупает своей быстротой приготовления и замечательным вкусом!
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 580 ккал
мука – 250 г
сахар – 250 г
сахар ванильный – 10г
яйцо – 3 шт.
сливы – 100 г
тыква – 100 г
вишня – 40 г
яблоко – 1 шт
разрыхлитель для теста
Продукты необходимые для теста.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем ванильный. Взбиваем миксером на средней скорости 2-3 минуты. Муку необходимо просеять, добавить разрыхлитель (смотрите на дозу на упаковке). Соединяем все ингредиенты. Тесто готово!!!
Форму застилаем пергаментом, на него выкладываем нашу начинку. Начинка, в принципе, Ваша фантазия! Я беру сливы, вишню, тыкву и яблоки. Кстати, все фрукты, кроме яблок, я заморозила еще летом, вкус не отличается.
Тесто выливаем на фрукты и в духовку при температуре 180 градусах. Не переживайте, что получится неравномерно, во время приготовления тесто разравнивается.
Время выпекания в среднем 30 мин, зависит от Вашей духовки. Благодаря аромату, который заполнить Вашу кухню, я уверенна, Вы не пропустите конец приготовления. Готовый пирог.
И в разрезе…
Приятного аппетита!
Отправка данных
Шарлотка замечательная. Такая пышная получилась.