Многие из нас привыкли к бутербродам с маслом – им мы мажем хлеба и булочки, а сверху кладем все, что любим. Чаще всего это сыры и колбасы. Однако есть и сладкие будетрброды (помните в детстве батон-масло-сахар?). Например, Элвис Пресли очень любил бутерброды с бананами. Кстати, это можно взять на вооружение и приготовить абрикосовое масло, простой рецепт которого будет ниже, именно с бананами (или с банановым повидлом). Как всегда – вариантов масса, остается идти на кухню, изобретать новое и готовить.
Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 480 ккал / 100 г
повидло абрикосовое – 0,5 ст.
соль – щепотка
Все очень просто – нужно взять все ингредиенты, сложить их в одну емкость и хорошо перемешать. Масло должно быть комнатной температуры.
Повидло тоже.
Можно сделать это миксером на малой скорости, чтоб масло не расслоилось. Можно надеть на миксер, если есть, не венчики, а спиральки для теста. Автор этого рецепта Ина Гартен советует миксер с насадкой-лопаткой. У нас я таких не видела, поэтому предлагаю все возможные варианты.
Готовое абрикосовое масло (какой красивый у него цвет!) выложить в масленку и слегка охладить перед подачей.
Если у вас не повидло, а варенье – не проблема. Время готовки, конечно, увеличится, но результат будет таким же, как и при использовании повидла. Варенье нужно превратить в пюре – при помощи блендера или простой мясорубки. После этого – пропустить через мелкое сито, а лучше – через марлю.
И немного проварить, чтобы удалить лишнюю жидкость и сделать повидло повидлом. Охладить до комнатной температуры – обязательное условие. Дальше – все по рецепту.
Готовьте с любовью! Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор фото Анаит
Перевод с английского Оксана Fox
Источник http://www.foodnetwork.com
Рецепт опубликован 21.07.2015
Отправка данных
А я вот люблю чисто шоколад и по настроению брауни с орехами, а вот все С шоколадом (торты, выпечку, мороженное) не нравится) Люблю, когда кубик шоколада тает во рту, а вот чисто процесс поесть что-то шоколадное – не для меня)
Люблю получать от еды не так сытость, как удовольствие – сочетание вкуса, аромата, текстуры и красоты!
ой как вы вкусно все описали, но подумав, что же я могу так описать и, что немаловажно, съесть в любое время суток – это эклеры…. с нежным белым кремом
или круассан с клубничным сиропом внутри… 
вот это по мне – сливочное все, молочные сладкие вкусы и тд
Оксана, это тоже очень вкусно)
Главное, чтоб душа радовалась) А кушать любимые вкусняшки можно и нужно)
Я, например, по утрам рано встаю, когда еще все спят и угощаю себя чем-то сладким и любимым.) завариваю себе чашечку кофе или капучино сладкий и наслаждаюсь вкусом и тишиной)
Правда, в обед, когда ребенок спит, занимаюсь спортом) и от этого еще прекрасней)))
Ольга, вот прочла ваш комментарий и подумала, что я не одна такая: это самое любимое время суток – раннее утро, особенно летнее, когда уже в 5-6 светло , все спокойно спят, направляюсь на кухню, готовлю кофе и пью его с чем нибудь вкусненьким, усаживаюсь поудобнее на уютной кушетке с большими подушками, решаю кроссворды, читаю Библию, составляю план работ на весь день и уже зарядившись (это занимает 1,5-2 часа), начинаю готовить завтрак для домочадцев, каждому по своему нраву. Эта привычка у меня тоже осталась с молодости, когда находилось единственное свободное мое время от всего остального суетного дня.
Интересно. Спасибо , Оксана, заинтересовали.
А если сделать топлёное масло?…
Alina, интересный вопрос
думаю, можно попробовать, только масла взять меньше, чем здесь в рецепте, или нет, нужно пробовать. есть вероятность, что масло расслоится из-за фруктовой кислоты, и будут хлопья молочной кислоты, а может и нет 
я видела рецепт повидла из слив, масла и какао, там смесь прогревали и закатывали на зиму… моет быть и с абрикосами такой вариант пройдет…
Да очень интересное предложение, только зачем добавлять соль,она наверное придает определенный вкус или я не права.
Галя, вы совершенно правы! Все известные шефы и не только добавляют соль в сладости, чтобы расширить гамму вкусов.
Даже и не представляла, что такое масло существует. Простое в приготовлении.Так что запросто можно использовать.
Простой и интересный летний десерт
Представляю какой приятный аромат. А можно ли свежие абрикосы использовать?