Мексиканские начос

Начос – самое вкусное и популярное блюдо мексиканской кухни. Эти кукурузные чипсы подают с самыми разнообразными соусами. Начос – вкусная закуска, которая к тому же готовится легко и быстро.

Чтобы приготовить мексиканские начос, вам понадобятся:
• свежемороженая стручковая фасоль- 200 г
• резаный перец халапеньо – 1 ст.л.
• кукурузные чипсы – 200 г
• соус «Taкo» от Santa Maria – 6 ст.л.
• красный лук – 1 шт.
• растительное масло – 1 ст.л.
• помидоры – 1 шт.
• сладкий перец – 1 шт.
• соль

Как приготовить мексиканские начос:
1. Разморозьте фасоль и мелко нарежьте.
2. Помойте помидор и нарежьте его мелкими кубиками.
3. Помойте сладкий перец, почистьте и тоже нарежьте на мелкие кубики.
4. Почистьте луковицу и мелко нарежьте.
5. Все овощи обжарьте 2 минуты на разогретой сковороде с маслом.
6. Затем добавьте к ним соус «Тако» и нарезанный перец халапеньо. Посолите и перемешайте.
7. Посыпьте готовый соус зеленью.

Подавайте соус с кукурузными чипсами. Приятного аппетита.