Торт с ананасовыми чипсами

Торт – главное украшение застолья на дне рождения либо другом торжестве. Обычно торт декорируют кремом, однако рецепт приготовления ананасового торта с чипсами предусматривает украшение торта свежим ананасом. Торт с ананасовыми чипсами порадует вас и ваших гостей невероятно свежим вкусом и красивым украшением.

Чтобы приготовить торт с ананасовыми чипсами, вам понадобятся следующие ингредиенты:
• сахар – 2 ст.л.
• разрыхлитель – 5 г
• сливочное масло – 2 ч.л.
• яйцо – 1 шт.
• ананас – 1 шт.
• мука – 3 ст.л.
• куркума – ½ ч.л.
• ваниль – 6 стручков (либо кондитерский ванилин)

Ананасовый торт с чипсами готовится очень просто:
1. Приготовим ананасовые чипсы: тонко нарежем очищенный от кожуры ананас, выложим кружочки на противень и поставим сушиться в духовой шкаф при температуре 100 °С на 4 часа. Должно получиться примерно 2 стакана чипсов.
2. Приготовим ананасовый соус: возьмем 4 кольца ананаса и измельчим в блендере, добавим сахар и куркуму и все тщательно смешаем.
3. Подготовим форму для теста: смажем ее сливочным маслом и на дно выложим кольца ананаса, предварительно очищенные от кожуры.
4. Приготовим тесто: смешаем разрыхлитель, размягченное сливочное масло, яйцо и муку. Зальем тесто в форму и будем выпекать около 30 минут при 170 °С.
5. Польем полученную основу торта ананасовым соком, чтобы она пропиталась, дадим настояться 1 час. Выложим из формы на специальный поднос для торта.
6. Украсим торт: для этого на основу красиво выложим ананасовые чипсы и стручки ванили. Сверху польем ананасовым соусом.
Чтобы торт выглядел более ярко, можно добавить в ананасовый соус малиновый или украсить его натуральными ягодами.

Приятного аппетита!