Бутербродная паста – отличная закуска к пиву. Если вам надоела вяленая рыба или сухарики к пиву, вы хотите разнообразить пивные закуски, приготовьте вкусный, ароматный и сытный дип.
Чтобы приготовить бутербродную пасту на пиве, вам понадобятся:
• сливочный мягкий сыр – 250 г
• твердый пикантный сыр – 150 г
• копченые колбаски – 200 г
• темное пиво – 0,3 л
• сливочное масло – 2 ст.л.
• сладкая горчица – 2 ст.л.
• сладкий лук – 1 шт.
• соус табаско
Как приготовить бутербродную пасту на пиве:
1. Колбаски и лук мелко нарежьте. Разогрейте сотейник с маслом и выложите в него лук.
2. Жарьте лук 5 минут на среднем огне. Затем добавьте к нему колбаски и готовьте еще 8-10 минут. Снимите с огня и слейте жир.
3. К луку и колбасе добавьте мягкий сыр, пиво и горчицу. Все хорошо перемешайте, чтобы получалась однородная смесь, и снимите с огня.
4. Натрите на терке твердый сыр и добавьте его в сотейник, помешивая. Когда положите весь сыр, добавьте несколько капель соуса табаско.
5. Залейте полученной смесью форму.
6. Запекайте дип 20-25 минут в духовке с температурой 180 градусов, пока он начнет пузыриться.
Вкус и аромат дипа зависит от выбранного вами темного пива. Пиво должно быть как можно темнее, например Guiness.
Приятного аппетита.
Отправка данных
Никогда даже не представляла,что существует паста на пиве.Ну,что ж ,попробуем,что получится.Думаю, что будет вкусно.
Можно и попробовать, если соберешь все ингредиенты.
Для начала надо бы собрать столько ингредиентов.
Вкусно несомненно, отличный рецептик.
Хм, любопытно попробовать было бы!
Не представляю на вкус пасту на пиве, но закуска интересная. Спасибо, можно попробовать.