Фруктово-ягодный десерт с калиной – это замечательный слоеный фруктовый салат, не только вкусный, но и очень полезный, ведь в 1 столовой ложке ягод калины содержится суточная норма витамина С! А еще здесь и киви, и апельсин, тоже очень полезные.
Чтобы приготовить фруктово-ягодный десерт с калиной, понадобятся следующие ингредиенты:
• ягоды калины
• киви
• апельсин
• банан
• зерна граната
• 1 ст.л. меда или, если у ребенка аллергия, сахара
• калиновый сироп
Фруктово-ягодный десерт с калиной готовится так:
1. Аккуратно оберите ягоды калины с гроздьев, промойте их, возьмите 1-2 ст.л. и вместе с медом пюрируйте блендером. Затем протрите пюре через сито, чтобы не осталось косточек – именно в них основная горечь.
2. Выложите калину с медом в глубокий салатник.
3. Очищенные дольки апельсина нарежьте кусочками, киви – кружочками. Выложите кружочки киви по стенкам салатника, а апельсин – по центру.
4. Поверх апельсина выложите нарезанный кубиками банан.
5. Полейте десерт калиновым соком и украсьте гранатовыми зернами.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина
Отправка данных
Салатик конечно же очень полезный, глядя по составу.Но вот не совсем поняла, как можно это проделать “пюрируйте блендером”?
Знаю ,что калина полезная и вкусная.Принимаю калину почти постоянно Она хорошо помогает при гипертонии и простуде.А вот что-то из нее приготовить…Я не знаю,как избавиться от запаха?
Калину в десертах не использую, она придает горечь.
Интересный летний десертик