В принципе, по этому рецепту можно приготовить не только утку, но и любую иную птицу, однако именно утка получается ароматной и сочной в сочетании с апельсинами и специям.
Чтобы приготовить рождественскую утку нам понадобится:
утка
апельсины
майонез
соль
перец
Способ приготовления рождественской утки:
1. Смешать майонез с солью и перцем, промыть утку, обсушить ее и натереть полученной смесью.
2. С апельсинов снять кожуру, разделить на дольки.
3. Нафаршировать апельсиновыми дольками утку, зашить птицу.
4. Запекать в духовке при средней температуре около двух часов, периодически поливая вытапливающимся жиром.
Отправка данных
Здравствуйте Тамара Чумакова. Поздравляю вас с Новым годом!!!. Я готовлю тоже по такому рецепту утку только добавляю меда. Утка получается очень ароматная и запах апельсинами.
Я все время с яблоками запекала. Апельсины – это очень интересно!
Очень интересно.. А при какой температуре запекать?
СветаЛана, я готовлю утку в духовке при температуре 180 градусов
Яна, спасибо! А то очень хочется попробовать, но боюсь сжечь или не пропечь.
самое время определяться с рождественским меню… Думаю, этот рецепт будет весьма кстати
Класс! Такая аппетитная утка! Я тоже хочу попробовать
Ммм, уточка аппетитная) Думаю, я тоже приготовлю такую:) Спасибо за рецептик:)
Румяная и аппетитная уточка, конечно вкусно. Именно так буду готовить, рецепт понравился. Спасибо.